Bitacora Jujuy

La vida de un camarero en España: "Mi jornada es de 8 horas, hago turnos, libro dos días a la semana, cobro 1.400 euros y si hago horas extras, me las pagan aparte"

Françoise sirve mesas en el centro de Valencia y contó cómo son sus condiciones laborales.Su testimonio se conoció en medio del reclamo del sector gastronómico por la falta de trabajadores y de p...

Tito Livio, historiador romano, y su reflexión todavía vigente sobre la prudencia: "El resultado es el maestro de los necios"

La posición tajante y disruptiva sobre la cautela.La impaciencia como gran enemiga....

Alana S. Portero, escritora española: "Muchos jóvenes creen que no son clase obrera, sino millonarios fallidos a un grado de separación de un Lamborghini"

La autora presenta Cosamala, su segunda novela, y reflexiona sobre el franquismo, la Guerra Civil y el avance de los discursos revisionistas.En una entrevista, cuestionó la vergüenza de clase entre ...

Dani García, chef: "Para ir a la oficina se pueden hacer tuppers con comida muy digna", su propuesta para comer bien en el trabajo

El cocinero marbellí con tres estrellas Michelin recomienda dos recetas fáciles de preparar con anticipación.Ingredientes de rápida cocción y tips para resaltar los sabores....

Compró su primera casa por 12.000 euros en una aldea gallega a los 34 años y paga la reforma con su canal de YouTube

Carla adquirió una vivienda antigua en Galicia y decidió renovarla por etapas, con ayuda de su familia y utilizando los ingresos que obtiene en internet.Su canal, Con amor camino, reúne cerca de 27...

Elena Furiase celebra los 8 años de su hijo Noah: la abuela gitana, el guiño a Rosario y el papel de la pequeña Nala

La actriz celebró el cumpleaños de su hijo mayor con una fiesta familiar en su casa, decorada con motivos de Pokémon y rodeada de sus seres queridos.Qué mensaje le dedicó al cumpleañero, cuál f...

Margarita Robles, su rutina a los 69 años: "Desayuno una tostada con aceite y salmón, un kiwi o manzana y un yogur con frutos secos"

La ministra de Defensa de España compartió sus hábitos matutinos en una entrevista y contó qué alimentos elige para empezar el día.Desde la tostada con aceite de oliva hasta el chocolate negro q...

Una foca rehabilitada regresó a la naturaleza tres meses después de haber sido hallada en estado de extrema vulnerabilidad: "Verla sana, fuerte y lista para volver al océano fue un momento muy especial para todos nosotros"

Un mamífero marino fue liberado en su hábitat natural tras una rehabilitación. Ocurrió en Inglaterra. ...

Encarni, 83 años: "Con mi pensión, tuve que poner a mis 3 hijos de avales para seguir viviendo en mi casa"

La mujer lleva décadas pagando su vivienda, pero los ingresos de la jubilación ya no alcanzan para afrontar las subas del alquiler. Su situación refleja las dificultades que enfrentan los adultos m...

Presentan un cepillo de dientes que produce su propia electricidad y podría revolucionar la higiene dental: cómo funciona

El producto todavía está en fase de desarrollo.Una de las claves del instrumento está en el material de sus cerdas....

Miss Universo 2026: así es la nueva corona diseñada con oro blanco de 18 quilates y 3.150 diamantes que celebra los 75 años del certamen

"El Resplandor del Legado Eterno" fue diseñada por George Wittels junto a una reconocida joyería de París.Será entregada a la ganadora del concurso en la gran final. ...

Yang Yu, director de Ne Zha 2, el fenómeno chino que llegó a Netflix: “Las películas no se hacen para los directores, sino para el público; solo si respetas al público, el público te respetará”

Ne Zha 2 es la película animada más taquillera de todos los tiempos.El título aparece en el top 3 de las tendencias de la plataforma en Latinoamérica....

Tenía 23 años, estudiaba Derecho y era influencer de moda: murió Vivi Motta en Río de Janeiro

Vivi Motta tenía 23 años, estudiaba Derecho y acumulaba miles de seguidores en TikTok.Su muerte en Río de Janeiro conmocionó las redes y los círculos sociales cariocas....

Cristina Gutiérrez Lestón, educadora emocional, cuestiona la sobreprotección en la crianza: "Amar es no hacer aquello que el niño ya puede hacer por sí mismo"

La experta explicó que, para ayudar a los chicos a gestionar sus emociones, los adultos primero deben aprender a manejar las propias.Además, señaló: "En la crianza no hay fórmulas perfectas simpl...