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Blanca Boto, nutricionista: “Si después de comer necesitas beber café o una bebida con azúcar, puede ser que la comida no haya sido completa y equilibrada”
¿Por qué hay personas que tienen sueño después de comer? La especialista analiza cuándo se debería beber café a lo largo del día para mantener la energía en el trabajo y que no afecte al d...
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Krissy Ladner, nutricionista deportiva: "Si durante el entrenamiento no podías mantener una conversación porque respirabas con mucha intensidad, significa que utilizaste tus reservas de carbohidratos y necesitás reponerlas"
La recuperación después de un entrenamiento intenso es clave para reponer energía y reparar los músculos. El método de las 5 R propone qué comer y hacer para optimizar ese proceso....
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Viajó en bus al Priorat pensando volver ese mismo día y se quedó 40 años: “Si no me hubiera dedicado al vino tendría más patrimonio, pero no habría sido tan feliz”
Jordi Vidal fue a matricularse a la Escuela de Enología de Falset y terminó enlazando veinte días de vendimia. Años después, una boda lo llevó a fundar la bodega La Conreria d’Escaladei jun...
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Karlos Arguiñano, chef español, 77 años, sobre su infancia: "Mi madre era impedida de las piernas de una polio, yo era el mayor de los cuatro hermanos y yo me acuerdo que llegaba de la escuela y le tenía que ayudar pues a pasar la salsa de tomate, a pelar las patatas limpiar los puerros y poner la mesa"
El cocinero vasco, símbolo de la cultura gastronómica española, reveló cómo fueron sus inicios en el mundo culinario.Su infancia, su matrimonio de medio siglo y el legado de sus siete hijos....
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Lidia Solís, camionera, 32 años: "Duermo toda la semana en un camión pero no me quejo"
La realidad de las transportistas españolas.Los descansos obligatorios que se aplican en la Unión Europea....
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Josep Maria Boronat, arquitecto: “Dejar el aparato de aire acondicionado en el balcón o terraza puede generar vibraciones, filtraciones y problemas en el edificio”
El presidente de la Agrupació d'Arquitectes per a la Defensa i la Intervenció en el Patrimoni Arquitectònic defiende balcones más útiles, habitables y preparados frente al calor....
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La reflexión de Séneca, filósofo: "Cuando uno es amigo de sí mismo, lo es también de todo el mundo”
La frase aparece dentro de las Epístolas morales a Lucilio, una de las obras centrales del estoicismo romano.El pasaje relaciona la amistad con uno mismo, la vida compartida y la forma de tratar a lo...
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Rafael Santandreu, psicólogo, sobre el insomnio: “Podemos volver a dormir bien sin pastillas, mediante un entrenamiento mental específico”
El autor del libro 'Dormir cuando no puedes dormir' alerta de que medir el sueño con relojes inteligentes puede convertirse en una obsesión y acabar siendo una de las causas del insomnio....
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Martín Berasategui, chef, 66 años: “Ser buena gente es rentable; cuantas más manzanas tiene el árbol, más agarrado a la tierra tienes que estar”
El cocinero donostiarra, uno de los grandes nombres de la gastronomía española, repasa su trayectoria y explica por qué atribuye buena parte de su éxito al trabajo, la humildad y las personas q...
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La actriz Nerea Camacho anuncia su primer embarazo junto al jugador de balonmano Gonzalo Velasco: “Te esperamos con mucha ilusión”
La ganadora de un Goya y el deportista dan un paso más en su relación después de contraer matrimonio en septiembre de 2023....
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"Hipnótica oscuridad" y "España ganó otro Mundial": la reacción de los diarios españoles al eclipse solar total
Los medios de ese país se rindieron ante la majestuosidad del fenómeno, inédito en más de 120 años.El diario que cambió su logo y el que eligió una comparación con el fútbol....
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Se robaron más de 200 mini estatuas de Mozart y su perro que formaban parte de una instalación en Salzburgo por el 270° aniversario del nacimiento del compositor
Las esculturas fueron realizadas por el artista alemán conceptual Ottmar Hörl.Se habían realizado 320 y se robaron 210....
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Últimos días en Netflix para ver una trilogía muy querida por los fans de El Señor de los Anillos: hasta cuándo hay tiempo
Ya aparecen con el cartel de "Nos deja pronto"....
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Descubren una “estrella de agujero negro” en el universo temprano: qué es el misterioso objeto hallado por el James Webb
El Telescopio Espacial James Webb detectó un objeto único en el universo temprano, con características nunca antes observadas. Los científicos creen que podría tratarse de una “estrella de aguj...